Полные итоги исследования появятся в сентябре, они будут опубликованы на официальном сайте, а также в соцсетях "Енисейского стандарта". Некоторые покупатели выбирают муку, которую производят из других регионов. Хотя эксперты "Енисейского стандарта" призывают жителей города отдавать предпочтение именно местным товаропроизводителям, ведь они уже прошли проверку, и их качество подтвердилось. Это бренды "Тесинская", "Минусинский двор", "Золотая меленка", теперь на них есть знак качества "Одобрено Енисейский стандарт". Мало кто догадывается, что мука тоже может нанести вред здоровью: например, некоторые производители добавляют отбеливатели. ...
Т. Насыпова, ведущий агроном лабораторно-аналитического отдела Россельхознадзора: "Могут добавлять еще в пшеничную муку более дешевую муку - кукурузовую, гороховую. В процессе лабораторных исследований это можно проверить".
ТК "Енисей",Радио "Красноярск Главный"